Cosa fare a Mai Chau

Mai Chau è un'ampia valle pianeggiante nella provincia di Hoa Binh, a nord-ovest di Hanoi ma su una strada e a una distanza diversa da Sapa, che si trova molto più addentro tra le montagne vicino al confine cinese. Confondere le due mete è un errore d'itinerario comune: Mai Chau si trova ben prima dei passi più alti intorno a Pu Luong e Moc Chau, e non è una tappa sulla strada per Sapa.

La valle ospita villaggi di case su palafitte della comunità White Thai, in particolare Lac e Pom Coong, dove gli homestay in case di legno su palafitte sono l'attrattiva principale, insieme a passeggiate in bicicletta tra le risaie, brevi camminate verso i borghi vicini e serate di danza e percussioni organizzate dai villaggi stessi.

Il riso è verde all'incirca da giugno e viene raccolto tra settembre e ottobre; tra un raccolto e l'altro le risaie sono spoglie o allagate.